Szafa szokowa SZ-6GN 1/1 jest uniwersalnym urządzeniem przeznaczonym do efektywnego schładzania oraz konserwowania wyrobów świeżych w obniżonej temperaturze. Szybkie schłodzenie ugotowanej potrawy zapobiega niepożądanemu mnożeniu się mikroorganizmów. Tym sposobem schłodzone danie zachowuje naturalne walory smakowe, kolor i aromat. Tak przygotowana potrawa wprowadza w dobry nastrój i cieszy podniebienia wszystkich niecierpliwych konsumentów.
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Modes:
SOFT (Kühlung +3ºC ); HARD (Einfrieren -36ºC)
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Nennspannung:
230V 50Hz
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Abtauung:
automatische Kühlung
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Aggregat:
eingebaut
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Kühlung:
dynamische Kühlung
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Energiesparendes Kühlaggregat
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Innenverkleidung aus rostfreiem Blech
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Außenverkleidung aus rostfreiem Blech
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»UV« Leuchtstoffröhre - bakterizide
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Innengestell für G/N-Behälter
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Drei G/N 1/1 containers (SZ-6GN 1/1)
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Sechs G/N 1/1 container (SZ-12GN 1/1)
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Abtauen (automatisch)
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Höhenverstellbare Stellfüße
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Automatische Tauwasserverdunstung (außer der Version für Obst und Gemüse)
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Dynamische Kühlung
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Drehflügeltür voll - Türanschlag nach Wahl
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Umweltfreundliche Isolierung aus Polyurethanschaum
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Elektronische Temperaturregelung mit Digital-Display
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Zusätzliche G/N container
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Radsatz
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Elektronische Temperaturaufzeichnung USB (mit Software)
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Farbmöglichkeiten der Metallelemente-Front:
Symbol |
Aggregat |
Tiefe |
Anzahl der Behälter |
SZ-6GN 1/1 |
✓ |
740 mm |
6 x GN 1/1 |
SZ-12GN 1/1 |
✓ |
740 mm |
10 x GN 1/1 |